zondag 28 december 2008
Dia del los Santos Inocentes, 1 april kikker in je bil! - feesten
Vandaag was het in Spanje 1 april! Nee hoor, ze gebruiken geen andere kalender. Maar als je wilde kon je je helemaal uitleven om mensen in de maling te nemen. Het hele land doet mee, van kinderen tot volwassenen, maar ook zeker de media weet mensen aardig in het ooitje te nemen met verzonnen nieuwsberichten. De grappen zijn er natuurlijk in alle soorten en maten, van de suiker en zout verwisselen, tot een sms-dienst die aangeeft dat je auto is weggesleept of een krantenbericht dat de OPEC had besloten de prijs per olievat te verlagen naar 1,62 Dollar, je kan het zo gek niet bedenken. En dat te bedenken dat de achtergrond van Dia de los Santos Inocentes helemaal niet zo feestelijk is. De Spanjaarden herdenken de massale kindermoord die werd bevolen door heerser Herodes, de Romeinse vazalkoning in Jeruzalem tijdens de geboorte van Jezus. Volgens de Bijbelse vertelling had koning Herodes van de drie koningen uit het Oosten vernomen dat de (toekomstige) koning der joden in Bethlehem geboren was. De koningen waren naar hem op weg en werden daarbij geleid door de ster. Herodes, die zelfs zijn eigen zonen had laten doden uit angst dat ze hem van de troon zouden stoten, vreesde meer dan ooit voor zijn positie en vroeg de drie wijzen na hun bezoek terug te komen om hem te laten weten waar hij het kindje zou kunnen vinden. Zogenaamd om de baby te huldigen, maar zijn intentie was om het direct uit de weg te ruimen. De drie koningen op hun beurt werden in een droom gewaarschuwd voor de kwade bedoelingen van de Romeinse heerser en keerden niet meer terug. Toen Herodes merkte dat hij om de tuin was geleid, zond hij zijn manschappen uit om in Bethlehem alle jongetjes onder de twee jaar om het leven te brengen: Herodes wilde er zeker van zijn dat de nieuwe koning der joden hem nooit in de weg zou zitten. Het bloedbad ging de geschiedenis in als de Kindermoord van Bethlehem. Wat de heerser niet wist, was dat ook Jozef in een droom werd gewaarschuwd en maatregelen nam. Met Maria en de baby Jezus vertrok hij naar Egypte. De Koning der joden bleef in leven, maar andere onschuldige kinderen stierven een oneerlijke dood. Het katholieke geloof leert dat God met de dood van de onschuldige jongetjes van Bethlehem de komst van de Messias aankondigde. Maar zoals wij inmiddels weten van katholiek Spanje met hun religieuze data om daar weer een feestje van te maken. Dit bericht is echter geen grapje!
Bron: artikel van Annnebeth Vis, Temperament dec. 2008
donderdag 25 december 2008
Feliz Navidad!
Casa Archidona wenst jullie allen, een hele mooie kerst toe met dierbaren en niet geheel onbelangrijk gastronomische hoogtepunten. Als afsluiting van deze kerstgroet, hebben wij het filmpje van "feliz navidad" van Jose Feliciano uit het archief gehaald. Geniet ervan!
Casa Archidona
zondag 21 december 2008
Kerstcadeau tip: 1080 recepten - boeken
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken. Het is er dan eindelijk, het standaard kookboek voor de Spaanse keuken dat voor het eerst verscheen in de jaren '70. Deze druk werd door de auteur en haar dochter aangepast en geactualiseerd (o.a. magnetronbereidingen). Het staat boordevol dagelijkse en feestelijke recepten, min of meer gesorteerd op menuvolgorde. Ze zijn allemaal genummerd, wat prettig is, want er wordt regelmatig verwezen naar andere bereidingen; ook de drie(!) leeslinten komen dan goed van pas. Het boek wordt afgesloten met menu's van beroemde Spaanse chefs uit heel de wereld. Een uiterst praktisch kookboek in een kloek formaat dat vrolijk werd geillustreerd met kleurige tekeningen, ook het omslag. Tussen de hoofdstukken zitten kleinere katernen met steeds vier fotopagina's zonder enige glamour. Duidelijk opgezet, goede recepten, grafisch mooi verzorgd op goed papier, heldere druk. De vertaling is uitstekend. Met een keukenlexicon en register op Nederlandse en Spaanse (gecursiveerde) receptnamen. Geen modieuze ontwikkelingen, gewoon duidelijke, informatieve recepten voor een breed publiek.
Homepage: www.1080recepten.nl
zondag 14 december 2008
Ojos de brujo in Paradiso 7/4 - agenda
De Barcelonese band Ojos de Brujo ('heksenogen') versnijdt flamenco met Catalaanse rumba, funk, hiphop en breakbeat. Zelfs Indiase ritmes klinken op hun laatste album 'Techarí', dat luistert als een duizelingwekkende ritmische wereldreis. Maar Ojos de Brujo moet je live zien.
Ojos de Brujo is niet voor flamencopuristen; de band mixt en mengt erop los. Moeilijke flamencogenres zoals de bulería of de zambra worden losjes gemoderniseerd met extra percussie, een DJ en een synthesizer. Zangeres Marina ‘La Canillas’ betovert, met flamencogezangen en ontvlambare Spaanse raps.
In 1999 bracht Ojos de Brujo hun eerste album uit, getiteld ‘Vengue’ (een zigeunerwoord voor levensenergie). Het was een slaapkamerproductie, die de aandacht van critici trok terwijl de livereputatie van de band haar vooruitsnelde. Ojos de Brujo richtte een volledig eigen bedrijf op voor de productie, promotie en opname van hun muziek. Hun tweede plaat ‘Bari’ bezorgde de groep een BBC Award for World Music en Ojos de Brujo tourde met ‘Bari’ tussen 2002 en 2005 de hele wereld over. Van deze ‘tournee is een concert-DVD uitgebracht. Ojos de Brujo werkte ondertussen met muzikanten uit alle windstreken, zoals de Senegalese groep Daara J, de Cubaanse pianist Roberto Carcasses, Nitin Sawney en de Asian Dub Foundation.
Nu is er het derde album ‘Techarí’, waarvan de titel staat voor de chemie van de concerten van Ojos de Brujo. ‘Techarí’ staat voor de attitude die de band uitstraalt. In de zigeunertaal Caló betekent techari "vrij" en de band vertaalt dat graag met: waar ter wereld Ojos de Brujo zich ook bevindt, ze gaat haar eigen weg. ‘Techarí’ is een album waarin je steeds als je luistert iets nieuws ontdekt, zoveel ritme-, tempo- en stijlwisselingen zitten erin.
Live is Ojos de Brujo een intense belevenis die je niet mag missen. De band is enorm op elkaar ingespeeld en hun emoties komen vanaf het podium keihard op je af. Dansen en je laten meevoeren door de muzikale trip van Ojos de Brujo is het enige dat je hoeft te doen. De voorverkoop begint 20 december, dus als je een kaartje haalt mag je dit spektakel bewonderen op 4 april 2009 in Paradiso Amsterdam. Ole!
Bron: www.paradiso.nl
Homepage: www.ojosdebrujo.com
zaterdag 13 december 2008
Reebok freestyled Madrid - mode
Reebok brengt met de Freestyle World Cities Collection hulde aan de levenslustige, ambitieuze en nuchtere vrouw. Deze collectie bestaat uit zes verschillende modellen die elk naar een glamoureuze en modebewuste stad verwijzen. Denk aan Tokio, Parijs, New Delhi, Madrid, New York en Londen. De zes ontwerpen werden door zes ambitieuze vrouwen uit elke stad gecreëerd. Zo is de Reebok Freestyle Madrid (foto) ontworpen door het Spaanse topmodel Bimba Bose. Ze haalde haar inspiratie uit de opvallende kledij van de flamencodanseres.
Bron: www.femistyle.be
Homepage: http://www.rbk.com/us/freestyle/
woensdag 26 november 2008
Maria Juncal met La hora de los milagros in de Meervaart 6/12 - agenda
Maria Juncal is niet alleen adembenemend mooi maar ook charismatisch. Zij heeft een tomeloze energie en krachtige expressie. Haar danstechniek wordt erkend als fabelachtig. Met haar nieuwe programma neemt zij het publiek mee op reis door haar persoonlijke emoties. Dans, zang, gitaar en percussie versmelten tot intimiteit en magie van hart en ziel. Trouw schreef: ‘Maria Juncal geeft flamenco zijn diepgang terug’. Kortom: Maria Juncal is de absolute flamenco-sensatie van deze tijd. Artistieke leiding: El Maestro Ciro, compositie: Juan Parilla, met 5 muzikanten en 2 gastdansers.
Homepage: www.demeervaart.nl
maandag 24 november 2008
Een poepende boomstam in Catalunya? - gebruiken en gewoonten
Zo hebben wij St. Maarten en Sinterklaas als kinderfeesten, zo hebben de Catalanen Caga Tio (cagar= poepen, de poepende boomstam). Ik zie meteen al wat vraagtekens op de gezichten verschijnen, neem mij niet kwalijk, ik heb deze traditie ook niet verzonnen. De traditie gaat als volgt, eind november gaan families in het bos op zoek naar een boomstam die als "Caga Tio" kan fungeren. Eenmaal thuis aangekomen dan is het dus geen boomstam meer maar dan is het "Caga Tio" geworden. Op 8 december viert Spanje Maria Onbevlekte Ontvangenis (Inmaculada Concepción) en vanaf dan beginnen zij de caga Tío te voeren. Dit mannetje bestaat uit een stuk boomstam met vier pootjes en een gezichtje. De kinderen zetten iedere avond voor het slapen gaan een bakje met eten en drinken voor het poppetje en dekken hem met een dekentje toe, zodat hij het niet koud krijgt. Eigenlijk vergelijkbaar met wat wij doen met Sinterklaas door ons schoen te leggen en wat water met suikerklontjes en wortel voor het paard. Caga Tio krijgt in Catalunya een mooi plaatsje in de keuken en wordt behandeld als een echt familielid, dagelijks wordt hij goed verzorgd tot aan kerstavond, waar hij wordt toegezongen en geslagen met een stok zodat hij kleine cadeautjes gaat poepen. Het schijnt dat als je goed bent geweest krijg je nougat en anders krijg je sardientjes. Ik heb mij echter laten vertellen dat de boomstam tegenwoordig steeds betere cadeautjes poept. Maar de echte cadeaus komen natuurlijk met Drie Koningen, daarover later meer.
vrijdag 14 november 2008
De monniken zijn weer hip - muziek
zaterdag 8 november 2008
Het Spaanse skiseizoen is bijna weer geopend! - travel
De skiresorts in de Spaanse Pyreneeen zijn Formigal, Cerler, Espot Esquí, Valdelinares, Port-Ainé, Boí Taüll, Panticosa, Candanchú, Masella, Vallter 2000, Vall de Núria, La Molina en Baqueira Beret. Ook in Léon, Segovia, Cantabria en zelfs Andalusie (de Sierra Nevada) zijn enkele wintersportgebieden !
Ook al is Spanje nog geen massale wintersport-bestemming voor de nederlandse skiers en snowboarders, het is zeker een wintersportland dat meer in meer in bereik komt. Door de vele vluchten die je steeds goedkoper naar Spanje toe laten vliegen, en relatief lage skiverhuur prijzen is het zelfs een budgetbestemming te noemen.
Spanje is meer als Tapas en Siesta's - geniet van de Spaanse Pistes!
Bron: http://www.sneeuwhoogtespanje.nl/
Rood goud in de paella? - culinair
Saffraan is een kostbare specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus, een knolgewas dat tot de familie van de lissen behoort. De saffraankrokus wordt ongeveer 15 cm hoog. De bloemen bezitten stampers met drie oranjebruine stempels, die met de hand geplukt en gedroogd worden. De saffraankrokus komt in het wild niet meer voor. Het drogen gebeurt boven vuur of in de zon. Door het intensieve arbeidsproces is het een van de duurste specerijen ter wereld. Het wordt daarom ook wel “het rode goud” genoemd.
Saffraan werd rond de 14e eeuw als specerij in de keuken gebruikt. Het woord saffraan komt uit het Arabisch. Spanje is de grootste producent van saffraan. Het zijn vooral relatief kleine familiebedrijven die zich met de teelt van saffraan bezig houden. Spanje is goed voor 60% van de wereldproductie. De specerij is een onmisbaar onderdeel in de Spaanse specialiteit paella.
Saffraan heeft een doordringend aroma en een scherpe smaak. De specerij wordt om haar kleur- en smaakstof gebruikt. Daarnaast heeft saffraan geneeskrachtige (pijnstillende) eigenschappen. Je kunt in plaats van dure saffraan ook de goedkopere kurkuma of geelwortel gebruiken als het je alleen om het kleuren van een gerecht gaat. Je krijgt dan niet de typische saffraan smaak.
Saffraan is te koop in een soort draadjesvorm en in poedervorm. Bij het kopen van draadjes let je op de kleur die bloedrood moet zijn. Hoe meer goudkleur of wit er in de kleur zit, des te minder kracht de saffraan zal hebben. Je hebt slechts één draadje saffraan nodig om een liter water in een uur diepgeel te kleuren. Kwalitatieve saffraan is niet goedkoop. Vaak wordt ook oude saffraan tegen goedkopere prijzen verkocht. Een goede kwaliteit saffraan is 2 tot 3 jaar houdbaar. Bewaar saffraan in een luchtdicht blik of in donkergekleurd glas. Er mag geen licht, warmte en zeker geen vocht bij komen.
Bron: www.mijnreceptenboek.nl
zaterdag 1 november 2008
Zie ginds komt de stoomboot uit Spanje - feesten
`Todos los Santos`Allerheiligen en Allerzielen - feesten
woensdag 29 oktober 2008
Pablo Picasso - kunst en architectuur
Geboren in Málaga. Overleden in Mougins. Pablo Ruiz y Picasso was al op jonge leeftijd een exceptioneel talent. Zijn vader die ook kunstenaar was, vond zijn zoon al snel beter dan zichzelf! In 1900 bezocht Picasso voor het eerst Parijs om zich er in 1901 te vestigen. In 1905 woonde hij zelfs even in Nederland. Picasso heeft vele kunstdisciplines beoefend. Niet alleen als schilder was hij getalenteerd, ook als lithograaf en tekenaar. Zijn onderwerpkeuze bestond uit naakten, clowns, bedelaars, stillevens en klassieke motieven. Ook zijn beelden en objecten zijn bijzonder. Zijn beroemdste schilderij is de Guernica (1936), dat in Madrid hangt. Zowel in Barcelona als in Parijs (heel fraaie collectie) is er
een Picasso Museum.
Bron: www.galeries.nl
zaterdag 25 oktober 2008
Studievereniging Los Guiris - tips Spaanse taal
Los Guiris is de studievereniging Spaans van de Universiteit van Amsterdam, opgericht op 24 januari 1991 door een aantal studenten. Ze heeft momenteel zo'n 130 leden. De naam van de studievereniging bevat de nodige zelfspot, aangezien ''guiri'' de enigszins negatieve benaming is voor Noord-Europeaan, buitenlander, toerist. Los Guiris is géén studentenvereniging, maar een studievereniging. Dit houdt in dat er geen ontgroening plaatsvindt, dat er geen strikte hiërarchie heerst en dat er geen verplichtingen zijn. Op hun site geven zij je een compleet overzicht van wat Los Guiris inhoudt en te bieden heeft.
Homepage: www.losguiris.nl
woensdag 22 oktober 2008
Flamencobiënnale Nederland 2008 - agenda
De tweede editie van dit wervelende en grootschalige muziek- en dansevenement vindt plaats van 26 oktober t/m 2 november in Amsterdam, Rotterdam en Utrecht.
Een week lang flamenco met grote sterren en jong talent, die de voorhoede van de flamenco vormen in Spanje en Nederland. Traditie en experiment zullen elkaar verrassend ontmoeten in spraakmakende voorstellingen. Met de Flamencobiënnale Nederland werd in 2006 een klinkend startschot gegeven voor een flamencofestivaltraditie in Nederland.
De 2008 editie wordt wederom grensoverschrijdend feest van flamenco in al haar verschijningsvormen met dansvoorstellingen, concerten, lezingen door Spaanse musicologen, flamencofilms- en documentaires, workshops, masterclasses, exposities en afterparties. Voor de kleintjes zijn er speciale kinderflamenco-voorstellingen.
Bron: www.flamencobiennale.nl
maandag 20 oktober 2008
Spaans Cultureel Genootschap Atalaya - tips Spaanse taal
De vereniging organiseert lezingen, filmavonden en bijeenkomsten.
Per jaar zijn er 7 à 8 avonden voor leden, introducé's en belangstellenden. Deze worden meestal gehouden in "’t Haarhuus" in Schalkhaar, gemeente Deventer.
Als lid van de Unión de Asociaciones Ibéricas e Iberiamericanos del Benelux heeft ATALAYA contact met zusterverenigingen in Nederland en België en treft men elkaar jaarlijks op een "Jornada Hispánica". Het lidmaatschap van de vereniging is open voor iedereen. Kennis van de Spaanse taal is geen vereiste maar wel gemakkelijk: de lezingen worden afwisselend in het Spaans en in het Nederlands gehouden.
Homepage: www.atalayadeventer.nl
Federico García Lorca's Bloedbruiloft 24-26/10 - agenda
De Bloedbruiloft speelt in Andalusië en verhaalt van de Bruid die er op haar eigen bruiloft vandoor gaat met haar vroegere geliefde. De Moeder voorvoelt het noodlot dat haar zoon te wachten staat. De Bruidegom komt tegenover zijn rivaal te staan en beiden moeten sterven. Als het feest op zijn hoogtepunt is, voltrekt zich het drama. In dit theaterstuk van Federico García Lorca heeft ieder z'n eigen worsteling met het leven. De een kiest voor veiligheid, zekerheid, traditie. De ander voor vrijheid, avontuur, risico. Het komt het er op neer dat wat je ook kiest in het leven je je eigen eenzaamheid kent en daarmee moet dealen. We proberen het allemaal 'goed' te doen, maar uiteindelijk zijn er sterkere (natuur)krachten in het spel (liefde, dood, jaloezie, haat etc) die bepalen hoe je leven loopt. TGD wil tot de essentie van Lorca's verhaal doordringen via sterke beelden, indringende muziek en een geraffineerde afwisseling van intiem spel en energieke dans. Theater, Flamenco (met live-gitaar), poëzie en vormgeving worden samengebracht. De bijzondere combinatie van disciplines maakt deze amateurtheaterproductie een uniek project. De regisseuses van de Bloedbruiloft komen elk vanuit andere disciplines en combineren diverse theatrale middelen om de kracht van dit verhaal in een eigentijdse vorm te laten herleven. 24, 25 oktober Fijnhouttheater, Lootsstraat 37-39, Amsterdam aanvang 20:30 26 oktober aanvang 15:00 reserveren 020-6853755 Regie: Anna Hinse & Wieneke Pastoor zie ook www.tgdrom.nl en www.pastora.nl
Bron: www.flamenco.nl
dinsdag 14 oktober 2008
Maestro van de flamencogitaar Enrique de Melchor 17/10 in Tropentheater - agenda
zondag 12 oktober 2008
Vengo - films
Tony Gatlif is de regisseur van deze prachtige zigeunerfilm " Vengo", zelf een zigeuner en geboren in Algerije, maakte veel meer films en (muziek)documentaires over de zigeunerwereld. Vengo, is een hommage aan de flamenco. Deze door hart en ziel snijdende muziek wordt geassocieerd met Andalusië, alias Zuid-Spanje. De bewoners zijn niet zuiver Spaans. Hun bloed is vermengd met dat van de zigeuners. En zo is de cirkel weer rond.
De flamencomuziek staat centraal in Vengo, maar omdat het een speelfilm is, verzon Tony Gatlif een verhaal over twee families die een ruzie met elkaar uitvechten. De hoofdpersoon is Caco (flamencodanser Antonio Canales), die treurt om de dood van zijn dochter. Met zijn debiele neefje Diego doorkruist hij Andalusië. Onderweg komen ze terecht op feesten, waar flamencozangers hun hart uitschreeuwen. De tocht eindigt, als de twee op de rivaliserende families stuiten.
Zoals elke film van Tony Gatlif gaat het niet om een perfecte, gladde film. Hij wil dingen namelijk niet op een mooie manier vertellen. Het gaat hem meer om het wat, waarbij hij het filmpubliek en de zigeuners tot elkaar wil brengen. De Filmkrant hierover: "In zijn films storten de personages zich in het leven. Soms met tomeloze vreugde, soms met diep verdriet, maar nooit alleen. Ze begrijpen dat het leven alleen zin krijgt als ervaringen worden gedeeld. Wie de 66-jarige zangeres La Paquera de Jerez de flamenco hoort uitschreeuwen, begrijpt het."
Bron: www.cinemaparadiso.nlYasmin Levy in de Melkweg 14/10 - agenda
De Israëlische Yasmin Levy geldt als één van de meest veelbelovende artiesten op het wereldmuziektoneel. Misschien klinkt jullie het liedje "Naci en Alamo" al bekend in de oren uit de flamenco film " Vengo", begaafd met een stem als een engel heeft ze zich ten doel gesteld het Ladino culturele erfgoed te conserveren in navolging van haar vader. Ladino is de taal die de Spaanse Joden spraken, en die ze tijdens de Middeleeuwen met heel hun hebben en houden wisten mee te nemen naar de Balkan en het Midden Oosten op de vlucht voor de Spaanse inquisitie. Het resultaat kan getypeerd worden als Joodse soul of zelfs Israëlische fado. Bovenal klinkt het adembenemend mooi, diep doordringend en overtuigend gepassioneerd, maar toch licht en luchtig. Met haar derde album ‘Mano Suave’ bewijst ze met haar mix tussen flamenco, Arabische klanken en traditionele Ladinoliederen definitief tot de top te zijn doorgedrongen. De absolute ongekroonde koningin van de Ladino muziek!
Na haar overweldigende debuut ‘Romance & Yasmin’ in 2004, de opvolger ‘La Juderia’ een jaar later is vorige jaar de langspeler ‘Manu Soave’ op het wereldtoneel verschenen. Op dit 3e album speelt opnieuw de crème de la crème van de wereldmuziek, uit landen als Iran, Armenië, Griekenland, Paraguay, Israël, Turkije and Spanje, mee. Instrumenten als de Arabische ud, viool, cello, percussie en piano, tezamen met de prachtige Joodse melancholie zorgen voor een combinatie van virtuoos snarenspel door Levy gestuwd naar grote emotionele hoogten. ‘Manu Soave’ is voor vele muziekliefhebbers nu al een instant klassieker binnen de wereldmuziek.
Bron: www.melkweg.nl
zaterdag 11 oktober 2008
Spaanse bibliotheek in Holanda - boeken
In september 1996 opende de bibliotheek van het Instituto Cervantes haar deuren voor het publiek. Dankzij aankopen en giften is de collectie de afgelopen jaren steeds verder uitgebreid, vooral met audiovisueel materiaal, didactisch materiaal en de meest recente Spaanse en Spaans-Amerikaanse literatuur. Ook de LOCAL collectie is alsmaar toegenomen, onder deze collectie vallen werken van Spaanstalige auteurs vertaald naar het Nederlands en werken van Nederlandse auteurs vertaald naar het Spaans
Sinds 18 mei draagt de bibliotheek van het Instituto Cervantes de naam van de auteur José Jiménez Lozano, die in 1991 de Cervantes prijs won. Uiteraard is er in de bibliotheek een collectie gewijd aan deze befaamde Spaanse schrijver.
Adres:Domplein 3 3512 JC Utrecht Tel: 030-242 8474 Fax: 030-233 2970
Openingstijden:
Maandag-Woensdag: 13.00 - 18.30 uur Donderdag: 13.00 - 19.00 uur Vrijdag: 13.00 - 17.30 uur Zaterdag: Gesloten
Homepage: www.utrecht.cervantes.es
Blog: www.bibutre.wordpress.com
donderdag 9 oktober 2008
Natura Bissé Barcelona - beauty
Het bedrijf
Het Spaanse cosmeticahuis Natura Bissé bestaat 27 jaar en heeft zijn origine is Barcelona, alwaar ook het eigen, onafhankelijke laboratorium en de fabriek staan. Natura Bissé neemt een unieke plaats in de wereld van cosmetica in. Het is een familiebedrijf dat wordt gerund door oprichter Ricardo Fisas Mulleras en zijn kinderen. Hun belangrijkste doel was en is nog steeds om voor vrouwen (en mannen) producten te maken met professionele resultaten die men normaal gesproken alleen in een beautyinstituut verwacht. Om dit doel keer op keer weer waar te kunnen maken, worden zeer hoge eisen aan de technologie en de werkzaamheid van ingredienten gesteld. Zelfs zo hoog, dat Natura Bissé, hoe klein in vergelijking met wereldwijde brands dan ook, makkelijk kan wedijveren met andere gerenommeerde topmerken in het hoogste segment van de markt. Het is bijzonder voor een cosmeticahuis dat mondiaal nog maar op kleine schaal verkrijgbaar is, en daarom heeft het al een cult-status bereikt. Natura Bissé is hét publieke geheim van dit moment.
Innovatief aan de top
De familie Fisas is zo cosmetica-minded dat zij een groot deel van hun omzet elk jaar weer terug laten vloeien in research & development. Zij achten de geloofwaardigheid van hun producten hoog: onderzoek gaat boven marketing. En het moet gezegd: Natura Bissé verkoopt zichzelf, via een schare fans die zich momenteel in hoog tempo over de wereld uitbreidt. Het totale assortiment van Natura Bissé omvat inmiddels 150 producten, bestaande uit 13 verschillende lijnen voor het gezicht en een zeer uitgebreide lijn voor het lichaam. Door de veelzijdigheid en hoogwaardige technologie van de producten werken ook talloze schoonheidsspecialisten in heel Europa met Natura Bissé. Om de exclusiviteit te waarborgen wordt het alleen bij een zorgvuldig geselecteerd aantal parfumerieën, warenhuizen en luxe spa’s verkocht. Natura Bissé mocht de afgelopen jaren beautyprijzen in ontvangst nemen van de magazines Vogue en Telva en voor business van de Spaanse Prins Felipe voor ‘ business management excellence’ en van de Spaanse overheid voor het internationale succes van dit Catalaanse bedrijf.
Cult-states dankzij Hollywood
Flagships van Natura Bissé zijn de prestigieuze lijnen Diamond en Inhibit. In de Diamond-serie zijn de nieuwste inzichten op gebied van anti-huidveroudering verwerkt, zoals hooggeconcentreerde werkstoffen in combinatie met neurocosmetologie, waarbij geurmoleculen ook invloed kunnen hebben op receptoren in de huid.Bij Inhibit staat heel specifiek de aanpak van rimpels centraal met behulp van een nieuwe generatie peptiden die de zenuwprikkeloverdracht verminderen, maar dan wel in de hoogst mogelijke concentraties voor optimaal resultaat. Deze lijnen hebben in Amerika de afgelopen drie jaar een ongekend succes gekregen dankzij publiciteit van fans als Julia Roberts, Gwyneth Paltrow, Madonna, Sharon Stone en Sarah Jessica Parker. Exclusieve warenhuizen als Bergdorf Goodman en Neiman Marcus in Amerika en Harrods en Harvey Nichols in Engeland konden er niet meer omheen: Natura Bissé verdiende een eigen plek om de honger van talloze glamourvrouwen te kunnen stillen. De vice-president van Bergdorf Goodman was zo verwonderd, hij riep uit: ‘I would never have imagined that a familybusiness the size of Natura Bissé could have the capability of developing cosmetic products that are so technologically advanced.’ Natura Bissé is op dit moment het meest verkochte cosmeticamerk in Dubai en in Japan behoort het inmiddels tot de best verkopende buitenlandse merken.
Essentiële luxe
De Spaanse merknaam verenigt twee aanvullende waarden in zich: Natura symboliseert essentie, natuur, het lichaam en frisheid en Bissé staat voor verleiding, stijl en elegantie, glamour en luxe.
Bron: www.naturabisse.nl
woensdag 8 oktober 2008
Speciaal voor expats die in Spanje verblijven - wonen
Op de website van wereldexpat vind je informatie over Nederlanders die in het buitenland wonen of werken. Maar ook over Nederlanders die willen vertrekken of die juist zijn teruggekeerd in Nederland. De WereldExpat experts leveren hun eigen bijdrage door advies en tips te geven op het gebied van emigratie, remigratie, partnerbegeleiding, belastingen, verzekeringen, (ver)huren van een huis in Nederland, studeren in Nederland, en nog veel meer. Verder kan je je aanmelden voor het gratis online WereldExpat magazine en live luisteren naar muziek en nieuws vanuit Nederlandse bodem via Radio Wereldomroep.
Homepage: www.wereldexpat.nldinsdag 7 oktober 2008
Sangria, voor de luie donders bij de Dirk! - recept dranken
Hevig probeer ik mij aan elke zonnestraal vast te klampen omdat ik mentaal nog niet in staat ben de lange winterperiode in te gaan. De koude, regen en donkere dagen staan weer voor de deur. Elk jaar is het weer een crime. Voor mij hoeft het allemaal niet zo, als het aan mij ligt, hebben wij slechts een week herfst gevolgd door een week winter gevuld met een lange boswandeling, pannekoeken bakken, uitwaaien op het strand, openhaard, warme chocolade melk met een toefje slagroom, monopoly of kolonisten, dvd-tje, snert, Sinterklaassurprises en wij eindigen het winters tafereel met een witte kerst. En na die twee weken zou ik het alweer voor gezien hebben, dan wordt het weer tijd voor het buitenleven en wat aangenaamere temperaturen. Maar goed, de realiteit is anders en zal ik het er toch mee moeten doen. Vanaf nu heb ik besloten, aangezien wij nu toch echt afscheid moeten nemen van de zomer, om de zomer maar binnenshuis te halen. En dat met een recept uit het "kookboek van la abuela (oma)", deze keer Sangria, zo smakelijk ouderwets maar met stip behorend tot de trendloze klassiekers. Sangria is namelijk de ultieme zomerdrank. Zij is bij de Spanjaarden een graag geziene gast bij bruiloft en partijen. Meestal is deze drank mooi geserveerd in emmers of andere alles behalve charmante bakken. Spanjaarden hebben nu eenmaal minder gevoel voor detail. Het moet gewoon praktisch zijn. Sangria maken wij van rode wijn, vers fruit en een beetje spa of citroensoda en een scheut brandy. Deze limonade maak je weer net zo makkelijk als dat je deze wegdrinkt ook voor de niet-wijndrinkers. Sangria heeft zijn naam te danken aan de kleur, wat bloederig betekent. Op dit recept kan je zelf eindeloos variëren met ander drank of vruchten. Mocht je zelfs voor dit simpele recept niet de handen uit de mauwen willen steken, dan kan je je geluk ophalen bij de Dirk van de Broek. Daar vind je in de drankschappen een prachtige 1,5 liter fles van Don Simon. Vroeger was dat een liter sangria verpakt in een kartonnen pak. Serveer het in een mooie karaf, doe er hier en daar wat vruchten bij en klaar is klara! Geloof mij, niemand ziet het verschil. Dus gewoon mondje dicht, als ze zeggen "wat heb je die Sangria toch goed gemaakt". Hieronder volgt het recept voor de strebers onder jullie!
Recept Sangria
Ingrediënten:
- fles rode wijn
- citroen in partjes gesneden
- sinaasappel in partjes gesneden
- suiker
- flinke scheut brandy
- Spa of 7-up
Schenk de wijn in een mooie glazen karaf en knijp de partjes citroen en sinaasappel er in uit. Doe de partjes in de wijn, het liefst zonder de pitten, en voeg suiker en brandy toe. Laat een nacht in de koelkast staan. Doe de Spa of 7-up net voor het serveren erbij.
maandag 6 oktober 2008
Agatha Ruiz de la Prada - mode
Koningin van de kleur wordt ze genoemd, en je hoeft niet te vragen waarom. De ontwerpen van Agatha Ruiz de la Prada zijn in alle opzichten kleurrijk. Sprankelend in alle tinten rood, roze, oranje, geel en paars. Ze is de ontwerpster van dit moment en al jaren ontzettend populair in Spanje, Portugal en Frankrijk. Het kleurrijke Agatha Ruiz de la Prada is inmiddels niet meer weg te denken van de catwalk van Parijs, Milaan en Madrid. Maak kennis met Agatha Ruiz de la Prada én haal nu nog gemakkelijker dit fleurige merk in huis! Naast een ruim aanbod aan kleding voor kinderen en baby’s, verkoopt Agatha Ruiz de la Prada ook kinderschoenen, damesmode, interieurspullen en accessoires. Zie bij de onderstaande bron voor de eerste Agatha Ruiz de la Prada webwinkel in Nederland.
Bron: www.agatharuizdelaprada.nl
Homepage: www.agatharuizdelaprada.com
Blog: www.agatharuizdelaprada-com.blogspot.com
zaterdag 4 oktober 2008
Hollandse bergen Het èchte leven van emigranten - de boekenkast van Casa Archidona
"Je mag wel zeggen dat er sprake is van een trend. Steeds meer Nederlanders willen ontsnappen aan het gejaagde leven en zijn op zoek naar een beter klimaat en vooral rust. De televisieprogramma's vliegen ons om de oren. Dit betekent dat de vraag nogal hoog is anders zou niemand er naar kijken. Het geluk ergens anders beproeven lukt naar mijn mening alleen als je bepaalde zaken die je in Nederland gewend bent laat varen. Met een open instelling, doorzettingsvermogen en niet te hoge eisen kom je al een heel eind. En niet geheel onbelangrijk; succes wordt mede bepaald door een goede voorbereiding. Het is naïef om te denken dat je je carrière zomaar kunt voortzetten. Natuurlijk zijn er uitzonderingen; er zijn mensen die worden uitgezonden met een Nederlands salaris, maar helaas niet iedereen behoort tot die gelukkigen. Je hebt te maken met een vreemde taal plus cultuursverandering en tijdens een vakantie wordt dat vaak alleen als positief bestempeld. Heerlijk zeggen ze, in Spanje gaat alles op z'n Mañana, Mañana...vind je dat ook nog zo geweldig als je bepaalde zaken geregeld moet hebben? Pas als je er woont, begin je het land pas echt te leren kennen. In de boekenkast van Casa Archidona, zullen wij tevens een plank vrijmaken voor emigratieboeken. Je kunt immers heel veel leren van andere ervaringen." - Casa Archidona
Hollandse bergen
Het èchte leven van emigranten
De tomaten smaken er nog naar echte tomaten. Op de markt heeft iedereen tijd voor een praatje. Een biertje kost maar tachtig cent. En de zon lijkt altijd te schijnen. Steeds meer Nederlanders verlaten hun vaderland, op zoek naar een beter leven elders in Europa. Journaliste Rosa Koelemeijer was een van hen: met man en baby vertrok ze naar Italië. Maar hoe goed het leven er ook was, emigreren bleek veel ingewikkelder dan ze had gedacht. Kon je je in een ander land wel net zo thuis voelen als in Nederland? Bleef je als emigrant niet altijd een buitenstaander? Waarom was integreren zo lastig?
Van boeken en televisieprogramma’s werd ze niet veel wijzer. Die laten zien hoe geweldig het is om zelf olijfolie te maken of hoe mooi de rozenstruiken tegen het huis bloeien. Maar ze vertellen niet hoe het verder gaat als de verhuizing achter de rug is, de praktische problemen zijn overwonnen en het gewone leven moet beginnen. Koelemeijer wilde weten hoe andere emigranten dat deden en zocht hen op her en der in Europa. Ze ging naar Frankrijk, Noorwegen, Italië, Hongarije en Spanje en sprak met heel verschillende mensen: jong en oud, arm en rijk. Ze toetste haar vragen en ervaringen aan hun levens. Hollandse bergen is een verslag van die ontmoetingen en maakt één ding duidelijk: emigreren kost jaren.
Een aanrader voor iedereen die wil weten wat het werkelijk betekent om in een ander land een nieuw leven op te bouwen.
Bron: www.emigratieboek.nldonderdag 2 oktober 2008
Mujeres de hoy 3/10 in het Kumulustheater Maastricht - agenda
Mujeres de hoy: vrouwen van nu. Flamencodans, -zang en -gitaar over én door vrouwen, met de meest intieme en de meest intense flamenco-uitingen van de vrouwelijke ziel. Met: Silva Cabeza, Maite Correas, dans; Erminia Fernandez Cordoba, Carmen Fernandez, zang; Michel Gillain, gitaar; Marta Flendrig, percussie
In deze flamenco-dansvoorstelling worden de diepste gevoelens, gedachten, zorgen en angsten van de hedendaagse vrouw uitgebeeld door een internationale cast van vrouwelijke artiesten. Na lange, soms hilarische, gesprekken over wat deze vrouwen het diepst roert bracht Michel Gillain de meest centrale thema's als inspiratiebron bij elkaar.
Bron:www.maastrichtsuitburo.nl
woensdag 1 oktober 2008
In het huwlijksbootje en zeeziekte bij de Farmacia - boodschappen
Aangezien er zeer binnenkort een zeilrace op open zee in mijn agenda gepland staat. En omdat ik weet dat de kans erg groot is dat ik last ga krijgen van zeeziekte, leek het mij handig om even langs de "farmacia" (apotheek) te gaan.
Apotheken zijn in Spanje te herkennen aan een flikkerend groen kruis dat aan de buitenkant hangt of in de etalage staat. Hoewel het systeem niet veel anders is dan in Nederland, zijn er in Spanje bepaalde geneesmiddelen zonder recept te verkrijgen waar bij ons wel een recept voor nodig is. Sommige medicijnen tegen kwaaltjes kunnen zelfs op diverse plaatsen verkregen worden, zoals bijvoorbeeld supermarkten. Niet alle apotheken zijn 24 uur per dag geopend. Om te weten welke apotheek dienst heeft buiten de normale openingstijden kunt je de lijst "Farmacias del Guardia" raadplegen in de plaatselijke krant of bij elke apotheek.
Ik loop de farmacia binnen en daar staat Isabel de apotheker assistente al met een glimlach van oor tot oor. Ik kan al raden waarom zij zo blij is; aanstaande vrijdag treed ze in het huwelijksbootje. Ik vraag of ze al klaar is voor de grote dag. En Isabel geeft aan dat ze nu toch wel wat zenuwachtig aan het worden is. Ik zeg haar dat zij zich geen zorgen moet maken met Alberto als haar toekomstige man. (goede vangst al moet ik zelf zeggen, hij heeft namelijk iets weg van George Clooney, maar dat zeg ik natuurlijk niet) Ook ik ben uitgenodigd voor de bruiloft en vertel haar dat ik ernaar uitkijk. Ik beloof plechtig dat ik jullie volgende keer uitgebreid verslag zal doen van deze Spaanse bruiloft.
Inmiddels weet ik ook wat de oorzaak is van zeeziekte. Ze zegt dat ik zeeziek word, doordat er een conflict is tussen wat ik zie en wat ik voel, daardoor raakt het evenwichtsorgaan in de war en stuurt die boodschappen uit richting de slokdarm. Het evenwichtsorgaan ligt trouwens tegen het binnenoor aan. Goed dat weten wij dan ook weer. Maar waar ik eigenlijk voor kom is om het te voorkomen, en dat zijn pleisters tegen zeeziekte. Een vriend vertelde mij dat hij dat ooit gebruikte toen hij meedeed aan een roeiwedstrijd op zee, en dat scheen erg goed te helpen. Helaas krijg ik deze pleisters niet mee zonder dokters recept. Ik had al zo een vermoeden omdat het in Nederland namelijk ook het geval is. Maar toch had ik een beetje hoop, omdat ik wist dat er in Spanje heel veel medicijnen zonder recept te verkrijgen zijn. Een aantal vakantiegangers weten dat maar al te goed en gaan speciaal naar de farmacia om het een en ander in te slaan. Ik ga in ieder geval weg met de standaard wagenziekte tabletten die volgens haar ook goed moeten werken. Bueno, hasta el viernes!
Bron:http://www.masainternational.nl/health-service/
Hable con ella - films
Hable con ella (Praat met haar) is een Spaanse film uit de oude doos waarin de zangeres Rosario Flores een rol heeft en geregisseerd is door Pedro Almodavar. De hoofdthema's in de film zijn: communicatie tussen de 2 seksen, eenzaamheid en intimiteit, geheimen en ontrouw en de liefde.
De film vertelt het verhaal van twee mannen die verliefd worden op twee verschillende vrouwen, maar in dezelfde situatie komen te zitten. Benigno is verliefd op Alicia, voor wie hij zorgt wanneer ze in coma raakt. Marco valt voor Lydia, die ook in een coma terecht komt. Deze extreme situatie resulteert in verschillende reacties bij de mannen: Benigno is blij om bij de vrouw te zijn van wie hij houdt, maar Marco is zwaar depressief omdat hij niet met Lydia kan communiceren, en dus niet weet hoe zij echt over hem denkt...
Bron:wikipediamaandag 29 september 2008
Rosario Flores - muziek
Muziek waar je kippenvel van krijgt vind ik persoonlijk altijd een handige graadmeter om te beoordelen of muziek goed is. Nu heb ik zelf een zwak voor het zogenoemde "flamenqillo" dat begeleid wordt met flamenco gitaar. Ik noem een Rosario Flores die met haar prachtige ballads tot wat meer vrolijke rumba flamenco ervoor zorgt dat de muziek echt aankomt en voelt tot in je tenen. Rosario mag niet klagen met zo een figuurtje voor haar leeftijd. Als ik er zo uit mag zien op vierenveertig jarige leeftijd dan teken ik direct. Maar hoogstwaarschijnlijk heeft ze daar hard voor getraind. Naast zangeres is zij tevens actrice. Misschien gaat er een belletje rinkelen als ik de film "Habla con ella" noem.
Albums: De Ley (1992), Siento (1994), Mucho por vivir (1996), Jugar A La Locura (1999), Muchas Flores (2001),De Mil Colores (2003), Contigo Me Voy (2006), Arte de mi (2008)
Homepage: www.rosarioflores.info
Even door de raampjes naar binnengluren en de koektrommelval - gebruiken en gewoonten
Als je een Spanjaard zou vragen wat zo typisch is in Holanda, dan is het wel dat mensen hier hun gordijnen openlaten staan en dat je gezellig naar binnen kunt gluren. Nu wil dat niet betekenen dat je onaangekondigt zomaar op de koffie kunt komen. Wij Nederlanders preferen over het algemeen dat er van te voren even gebeld wordt. Het is mij wel vaker overkomen dat als ik per ongeluk tijdens het eten belde, werd ik vriendelijk verzocht later terug te bellen. Of dat je op bezoek komt terwijl de familie aan het avondeten zijn, ze je niet uitnodigen om een hapje mee te eten. Dit zal in Spanje als onbeleefd worden beschouwd. In Spanje staat de deur zeker in de kleinere dorpen letterlijk en figuurlijk open. Je wordt dan niet raar aangekeken als je zelf zo vrij bent geweest om even binnen te stappen. In Spanje zou het eerder onbeleefd zijn als je dan zonder eten de deur verlaat. En bij de koffie blijven de koekjes gewoon op tafel liggen en dus niet je krijgt een koekje aangeboden, je mag er eentje uitpakken en dan gaat de koektrommel weer dicht en de trommel gaat weer kast in. Oei...als je niet oppast zit je hand klem...haha
*Voor de goede orde; wanneer er gesproken wordt over typische gebruiken en gewoonten is er soms gegeneraliseert en overdreven om zodoende de cultuurverschillen duidelijk aan te kunnen geven. Het is geen oordeel, slechts een visie, het is dus niet mijn bedoeling om mensen over een kam te scheren of iemand daarmee te beledigen.
zondag 28 september 2008
Beurs Second Home International in Utrecht 10-12/10- Agenda
Op de beurs Second Home International bieden ruim 350 makelaars en project- ontwikkelaars zeer diverse huizen aan in meer dan 65 landen. Het is de grootste publieksbeurs van Europa op het gebied van tweede huizen, met het meest veelzijdige aanbod.
Homepage: www.secondhome.nl
zaterdag 27 september 2008
Felicitaties voor Chupa Chups
"Cumple años feliz, Chupa Chups"
Kijk onder rubriek de Spaanse kiosk, naar hoe het allemaal begon met deze lolly..
Ik ben van slechte melk - Spaanse uitdrukkingen
In deze rubriek pakken wij uit de grabbelton van de veel voorkomende Spaanse uitdrukkingen er een uit.
Uitdrukking:
"Estoy de mala leche"
Letterlijke vertaling:
"Estoy de mala leche" is grofweg vertaald, ik ben van slechte melk. Estoy is afkomstig van het werkwoord "estar". Dus je kunt dit werkwoord ook vervoegen zoals in de volgende vraag "Estas de mala leche?"
Woorden:
estar = zijn
de = van
mala = slecht
leche = melk
Betekenis:
Estoy de mala leche wil zeggen ik ben in een slecht humeur.
donderdag 25 september 2008
Doet u mij maar een onsje van uw beste ham - culinair
Schrik niet, maar als je gaat voor kwaliteit, betaal je voor de beste ham 140 euro per kilo. Om een vergelijking te geven Ardenner ham kost ongeveer de helft. We hebben het hier over de Iberische ham. Wat maakt het deze ham zo duur zou je je afvragen. Om te beginnen is het Iberisch varken, een afstammeling van het Spaanse wilde zwijn, en is het laatste Europeesche varken dat nog in het wild rondloopt onder de eiken van de Spaanse bergen van de streken Andalusie en Extramadura. De varkens zijn enorm gewild vanwege de speciale ham die van ze gemaakt kan worden, de Pata Negra (vernoemd naar zijn zwarte poten), waarschijnlijk klinkt deze naam bekender in de oren. Deze varkens worden in het voorjaar met fris gras gevoed. In de zomer krijgen ze meel van een mengsel van gerst en tarwe te eten. En in de herfst, wanneer de eikels van de bomen vallen, krijgt de ham zijn karakteristieke smaak. De varkens eten dan tot 10 kg eikels per dag (bellota is Spaans voor eikel) en nemen in de laatste vier maanden van hun leven 800 gram tot 1 kg per dag in gewicht toe. Het vele bewegen en het voedsel zorgen ervoor dat het vlees een nootachtige smaak krijgt en dat er vet in het spiervlees wordt opgebouwd. Juist in het vet wordt de smaak geconcentreerd. Na de slacht wordt de ham in een bed van zeezout gelegd en dan opgehangen om te drogen. Het droogproces is langzaam en duurt tot twee jaar, waarna de ham verkocht wordt. Tijdens het drogen verliest de ham ongeveer 35% van het oorspronkelijke gewicht. Wanneer het Iberische varken zich uitsluitend met eikels voedt, komt de ham in aanmerking voor het label "De Bellota", wat 'van de beste kwaliteit' betekend. Dit alles maakt de Pata Negra de exclusiefste en duurste Spaanse ham.
Bron: wikipedia
woensdag 24 september 2008
Wat hebben wij gemeen met Gwyneth Paltrow? - radio en televisie
Gwyneth Paltrow kennen we allemaal als actrice. Ze doet het niet slecht. Gwyneth heeft al aardig wat films op haar naam staan, is bovendien getrouwd met de zanger van Coldplay en hebben samen een dochterje Apple (daar zal Steve Jobs blij mee zijn) en zoontje Moses. Behalve haar echte fans, weten er maar weinig dat Spanje een grote passie van haar is. Enige tijd geleden was zij in Barcelona waarin zij een interview gaf in het Spaans (dit keer niet nagesynchroniseerd). Ik was behoorlijk onder de indruk van haar accentloze Spaans, in het interview vertelt ze dat ze in haar kindertijd meerdere vakanties heeft doorgebracht bij een Spaans gastgezin in een plaatsje vlakbij mijn opa, het plaatsje heet Talavera de la Reina. Talavera de la Reina is verder niet een heel bijzonder plaatsje maar heeft wel naamsbekendheid om zijn keramiek. Beter nieuws is, dat zij sinds kort haar passie heeft weten om te zetten naar haar televisie debuut, namelijk "Spain...on the road again". In deze serie maakt Gwyneth een culinaire reis samen met Mario Batali, Mark Brittman en Claudia Bassols door heel Spanje. Helaas is deze serie nog niet in Europa te zien, gelukkig kan je tegenwoordig makkelijk wat van het internet plukken. Zo staat op de website dat de afleveringen per 26 september te downloaden zijn via iTunes en wordt de mogelijkheid geboden om het boek en dvd van "Spain...on the road again" te bestellen. Ik zeg pientere dame, die Gwyneth.
Homepage: www.spainontheroadagain.com